De la finca al mercado: así planificamos una campaña

En FreshFruitSP sabemos que detrás de cada caja de fruta hay meses de trabajo, coordinación y cuidado. La planificación de una campaña comienza mucho antes del primer corte, y abarca desde la preparación de las fincas hasta la entrega del producto en destino. Nuestro objetivo es que cada fruta conserve su sabor, textura y frescura hasta el cliente final.

Planificación y control desde el campo

Antes de cada campaña revisamos el estado de las parcelas en Huércal-Overa, El Ejido y Barcelona. Analizamos el tipo de suelo, la floración y las previsiones meteorológicas para ajustar la programación de riegos y la nutrición de cada cultivo. Esta planificación nos permite anticipar la maduración y definir un calendario de recolección preciso.

Selección por variedad y momento óptimo

Cada variedad de fruta tiene su propio ritmo. Por eso, decidimos el punto exacto de corte según su madurez comercial y las condiciones de transporte. Una fruta recolectada en el momento adecuado mantiene mejor sus propiedades y resiste mejor el viaje hasta su destino.

Recolección y preenfriado: la clave para conservar la calidad

Durante la cosecha, nuestras cuadrillas trabajan con cuidado para evitar daños en la fruta. En cuanto se corta, comienza un proceso rápido de preenfriado que reduce la temperatura interna y preserva el sabor natural. Este paso es fundamental para prolongar la vida útil y mantener la calidad organoléptica del producto.

Trabajo en equipo y precisión

La coordinación entre campo y almacén es esencial. Cada lote se etiqueta y se registra con su información de origen, fecha de corte y destino. Así garantizamos una trazabilidad total que nos permite responder de inmediato ante cualquier solicitud o auditoría.

Logística: del almacén al destino

Una vez preparado el pedido, lo trasladamos a nuestras bases logísticas en Almería y Barcelona. Allí se consolida la carga, se controla la temperatura y se organizan las rutas de distribución. Coordinamos salidas diarias hacia diferentes puntos de España y Europa, asegurando que la fruta llegue en su punto justo de frescura.

Seguimiento y transparencia

Cada envío cuenta con su número de lote y referencia de carga. Mantenemos comunicación directa con el cliente para que sepa en todo momento el estado de su pedido. Este control continuo nos permite cumplir plazos y ofrecer una experiencia profesional y confiable.

Un compromiso con la calidad y el tiempo

En FreshFruitSP no se trata solo de producir fruta, sino de entregar confianza. Nuestro compromiso es trabajar cada campaña con precisión, cuidando el producto en cada paso y respetando los tiempos pactados. Así conseguimos que la fruta que sale del campo llegue al mercado tal y como debe: fresca, sabrosa y en su punto.

¿Quieres planificar tus pedidos o conocer nuestra disponibilidad por semanas? Escríbenos a info@freshfruitsp.com o llámanos al 624 163 960. Estaremos encantados de ayudarte.